Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • うるか(あゆの塩辛)

    Oita

    うるか(あゆの塩辛)

  • 下仁田ねぎ料理

    Gunma

    下仁田ねぎ料理

  • 小魚の佃煮

    Shiga

    小魚の佃煮

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • Kurikinton

    Gifu

    Kurikinton

  • 笹かまぼこ

    Miyagi

    笹かまぼこ

  • イサザのじゅんじゅん

    Shiga

    イサザのじゅんじゅん

  • Katsuo no Tataki

    Kochi

    Katsuo no Tataki

  • Iwakuni Sushi

    Yamaguchi

    Iwakuni Sushi

  • うなぎ料理

    Chiba

    うなぎ料理

  • あくまき

    Kagoshima

    あくまき

  • いとこ煮

    Toyama

    いとこ煮

  • 福神漬

    Tokyo

    福神漬

  • 二度芋の味噌田楽

    Nagano

    二度芋の味噌田楽

  • ソースカツ丼(群馬県)

    Gunma

    ソースカツ丼(群馬県)

  • ホンモロコ料理

    Shiga

    ホンモロコ料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved