Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 生芋こんにゃく料理

    Gunma

    生芋こんにゃく料理

  • 比内地鶏親子丼

    Akita

    比内地鶏親子丼

  • Mochi Zen (Plato de pasteles de arroz)

    Iwate

    Mochi Zen (Plato de pasteles de arroz)

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • Shiro Miso zouni

    Osaka

    Shiro Miso zouni

  • 牛スジもつ丼

    Iwate

    牛スジもつ丼

  • 松浦漬け

    Saga

    松浦漬け

  • Kozuyu

    Fukushima

    Kozuyu

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • いとこ煮

    Toyama

    いとこ煮

  • 鶏肉のしんず

    Okinawa

    鶏肉のしんず

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • Kurikinton

    Gifu

    Kurikinton

  • 煮しめ

    Iwate

    煮しめ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved