Kyoto
京都泡菜
Saga
ゆでだご
Saitama
えびし
Yamaguchi
岩国寿司
Yamagata
庄内笹巻き
Hiroshima
美酒鍋
Niigata
車麩
Okinawa
イナムドゥチ
Ishikawa
鯛の唐蒸し
Kochi
生姜漬
いもこ汁(庄内風)
Tokushima
荞麦稀饭
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Iwate
まめすっとぎ
Gifu
Kurikinton甜板栗糕
浜アザミの天ぷら