Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 石垣もち

    Oita

    石垣もち

  • けせん団子

    Kagoshima

    けせん団子

  • Kamo Nabe

    Shiga

    Kamo Nabe

  • てっぱい

    Kagawa

    てっぱい

  • 鯛めし

    Hyogo

    鯛めし

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

  • 肥前茶粥

    Saga

    肥前茶粥

  • 鉄鉢料理

    Kyoto

    鉄鉢料理

  • あいまぜ

    Toyama

    あいまぜ

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

  • きび団子・むらすずめ・初雪

    Okayama

    きび団子・むらすずめ・初雪

  • Kujira no Tatsuta-age

    Wakayama

    Kujira no Tatsuta-age

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • 鯖飯

    Wakayama

    鯖飯

  • セタシジミご飯

    Shiga

    セタシジミご飯

  • 煮しめ

    Iwate

    煮しめ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved