Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • ひたん寿し

    Oita

    ひたん寿し

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • 鯖の早寿司

    Wakayama

    鯖の早寿司

  • 魚ずし

    Miyazaki

    魚ずし

  • お方ずし

    Oita

    お方ずし

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • 江戸前寿司

    Tokyo

    江戸前寿司

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • 岩国寿司

    Hiroshima

    岩国寿司

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • Hako-дзуси

    Osaka

    Hako-дзуси

  • Mehari-дзуси

    Wakayama

    Mehari-дзуси

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • Mamakari-дзуси

    Okayama

    Mamakari-дзуси

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved