Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • Мива Сомен

    Nara

    Мива Сомен

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 横手やきそば

    Akita

    横手やきそば

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved