Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • あわびの煮貝

    Yamanashi

    あわびの煮貝

  • 赤ど漬け

    Kumamoto

    赤ど漬け

  • いももち

    Wakayama

    いももち

  • たらのたず鍋

    Aomori

    たらのたず鍋

  • グラ汁

    Kyoto

    グラ汁

  • けいらん(青森県)

    Aomori

    けいらん(青森県)

  • 生姜漬

    Kochi

    生姜漬

  • ちゃげえ

    Niigata

    ちゃげえ

  • きび団子・むらすずめ・初雪

    Okayama

    きび団子・むらすずめ・初雪

  • 鶏汁

    Niigata

    鶏汁

  • がね

    Kagoshima

    がね

  • 栗おこわ

    Saga

    栗おこわ

  • 煮たくもじ

    Gifu

    煮たくもじ

  • のっぺい汁

    Saga

    のっぺい汁

  • いぎす

    Tottori

    いぎす

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved