Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • なめろう

    Chiba

    なめろう

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 蒜山おこわ

    Okayama

    蒜山おこわ

  • おでん

    Tokyo

    おでん

  • セタシジミご飯

    Shiga

    セタシジミご飯

  • けいらん(青森県)

    Aomori

    けいらん(青森県)

  • チムシンジ (豚レバーの汁物)

    Okinawa

    チムシンジ (豚レバーの汁物)

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 大山おこわ

    Tottori

    大山おこわ

  • 豚肉のお汁

    Okinawa

    豚肉のお汁

  • あごちくわ

    Tottori

    あごちくわ

  • いぶりがっこ

    Akita

    いぶりがっこ

  • きびなご料理

    Kagoshima

    きびなご料理

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • ヤギ汁

    Okinawa

    ヤギ汁

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved