Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 皿うどん

    Nagasaki

    皿うどん

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • 鮎つけめん

    Ehime

    鮎つけめん

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 小松うどん

    Ishikawa

    小松うどん

  • すったて

    Saitama

    すったて

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved