Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • いのししラーメン(新見ラーメン)

    Okayama

    いのししラーメン(新見ラーメン)

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • 盛岡冷麺

    Iwate

    盛岡冷麺

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 帯うどん

    Shizuoka

    帯うどん

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved