Iwate
凍み大根の煮しめ
Niigata
わっぱ煮
Oita
がめ煮(大分県)
Saga
イカの塩辛
Okinawa
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Nagano
大平
Aomori
下北みそ貝焼き
Tochigi
鮒の甘露煮
スケトの沖汁
Ichigo-ni
いとこ煮
Yamagata
いなごいり
夕顔煮
Shimane
芋煮
Toyama
Imo-ni