Shizuoka
金目鯛の煮付け
Nagano
大平
Kochi
きゅうりと川えびの煮物
Okayama
イイダコの煮付け
Kyoto
トロ湯葉煮
Shimane
芋煮
Niigata
佐渡煮しめ
Tochigi
鮒の甘露煮
わっぱ煮
Hyogo
牛スジの煮もの
Aomori
ホタテ貝焼き味噌
Yamagata
芋頭煮
Saga
がめ煮(佐賀県)
スケトの沖汁
Oita
がめ煮(大分県)
イカの塩辛