Hiroshima
岩国寿司
Toyama
Masu-sushi
Aichi
ほう葉ずし(愛知県)
Chiba
Futomaki-zushi
Okayama
サバずし
葉わさびずし
Niigata
Sasazushi
Kumamoto
ぶえん寿司
Kochi
こけら寿司
Mie
Tekone Sushi
Wakayama
じゃこ寿司
Saga
Suko Zushi
Oita
ひたん寿し
Nagano
鯖鮨
鯖の早寿司
おせずし