Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

寿司

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • おせずし

    Toyama

    おせずし

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • ほう葉ずし(愛知県)

    Aichi

    ほう葉ずし(愛知県)

  • さえらのてっぽう

    Wakayama

    さえらのてっぽう

  • 島寿司

    Tokyo

    島寿司

  • サバずし

    Okayama

    サバずし

  • 鮎ずし

    Wakayama

    鮎ずし

  • Каки не Ха Суши

    Nara

    Каки не Ха Суши

  • Футомаки-дзуси

    Chiba

    Футомаки-дзуси

  • かちエビちらしずし

    Oita

    かちエビちらしずし

  • あゆの姿ずし

    Kumamoto

    あゆの姿ずし

  • かきまぶり

    Wakayama

    かきまぶり

  • 押し抜きずし

    Kagawa

    押し抜きずし

  • 鰺の押し寿司

    Tokushima

    鰺の押し寿司

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved