Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 祖谷そば(そばきり)

    Tokushima

    祖谷そば(そばきり)

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • Okinawa Soba, So-ki Soba

    Okinawa

    Okinawa Soba, So-ki Soba

  • Teuchi Udon

    Kagawa

    Teuchi Udon

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • こうのす川幅うどん

    Saitama

    こうのす川幅うどん

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved