Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • いものおづけばっと

    Aomori

    いものおづけばっと

  • 小魚の佃煮

    Shiga

    小魚の佃煮

  • ヒルアギ

    Kagoshima

    ヒルアギ

  • うなぎ料理

    Chiba

    うなぎ料理

  • つゆはっと

    Miyagi

    つゆはっと

  • タチウオすし

    Wakayama

    タチウオすし

  • 生芋こんにゃく料理

    Gunma

    生芋こんにゃく料理

  • Mochi Zen (Plato de pasteles de arroz)

    Iwate

    Mochi Zen (Plato de pasteles de arroz)

  • よもぎののしだご

    Toyama

    よもぎののしだご

  • べっこうすし

    Tokyo

    べっこうすし

  • にしんずし

    Gifu

    にしんずし

  • 鶏汁

    Niigata

    鶏汁

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved