Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 石垣もち

    Oita

    石垣もち

  • 亥の子餅

    Wakayama

    亥の子餅

  • せぐろいわしのごま漬け

    Chiba

    せぐろいわしのごま漬け

  • 飯寿司

    Aomori

    飯寿司

  • Sasazushi

    Niigata

    Sasazushi

  • あわ麩

    Kyoto

    あわ麩

  • 牛スジもつ丼

    Iwate

    牛スジもつ丼

  • カーサムーチー

    Okinawa

    カーサムーチー

  • 雑穀もち(雑穀だんご)

    Tokushima

    雑穀もち(雑穀だんご)

  • 鮎料理

    Miyazaki

    鮎料理

  • 大平

    Nagano

    大平

  • 烏城黄金ずし

    Okayama

    烏城黄金ずし

  • きりせんしょ

    Iwate

    きりせんしょ

  • ぼてぼて茶

    Shimane

    ぼてぼて茶

  • いたどりの炒め物

    Kochi

    いたどりの炒め物

  • Tekone Sushi

    Mie

    Tekone Sushi

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved