Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 塩焼きそば

    Ishikawa

    塩焼きそば

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • あんかけよもぎうどん

    Ehime

    あんかけよもぎうどん

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved