Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • オホーツク北見塩焼きそば

    Hokkaido

    オホーツク北見塩焼きそば

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • 六兵衛

    Nagasaki

    六兵衛

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • 尾道ラーメン

    Hiroshima

    尾道ラーメン

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved