Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

魚介

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • 金目鯛の煮付け

    Shizuoka

    金目鯛の煮付け

  • イワナバーグ

    Ehime

    イワナバーグ

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • わにの刺身

    Shimane

    わにの刺身

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • Fuku Ryori

    Yamaguchi

    Fuku Ryori

  • いぎりす

    Nagasaki

    いぎりす

  • 棒鱈煮

    Yamagata

    棒鱈煮

  • しりべしコトリアード

    Hokkaido

    しりべしコトリアード

  • 鯛そうめん

    Ehime

    鯛そうめん

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • Jyakoten

    Ehime

    Jyakoten

  • いわしの卯の花漬け

    Chiba

    いわしの卯の花漬け

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved