Miyagi
笹かまぼこ
Fukuoka
白魚料理
Wakayama
いももち
Tottori
大山おこわ
Kyoto
うどん
Oita
みとりおこわ
Okinawa
Go-ya Champuru
Iwate
どんこなます
じゃこ寿司
ごぼう天うどん
Ibaraki
Natto (fermentierte Sojabohnen) Gerichte
Saga
だぶ
Aichi
Hitsumabushi
Kochi
生姜漬
Gifu
赤かぶ漬
Yobuko Ika no Ikezukuri