Toyama
寒ぶり料理
Aichi
わらびのおから漬け
Fukuoka
柿の葉ずし(福岡県)
かぶらのやちゃら
Wakayama
さえらのてっぽう
Yamaguchi
外郎
わらびのしょうゆ漬け
Saga
栗おこわ
Okayama
しのうどん
Fukui
Echizen Oroshi Soba
Saitama
つとっこ
Kagawa
Teuchi Udon
Nagano
戸隠そば
Iwate
Mochi Zen (Reiskuchengericht)
Hiroshima
Anago Meshi
鯖の早寿司