Kagawa
押し抜きずし
Kochi
つわずし
Tokushima
“波色图”寿司
Okayama
葉わさびずし
サワラのこうこずし
Nagano
鯖鮨
Wakayama
鯖の早寿司
Oita
かちエビちらしずし
Kumamoto
ぶえん寿司
サバずし
Chiba
厚壽司卷
Tokyo
島寿司
Osaka
箱壽司(大阪壽司)
花椿
Niigata
竹葉壽司
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司