Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 日田やきそば

    Oita

    日田やきそば

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 三領面

    Nara

    三領面

  • 冲绳排骨面

    Okinawa

    冲绳排骨面

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

  • 熊谷うどん

    Saitama

    熊谷うどん

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved