Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 戸畑チャンポン

    Fukuoka

    戸畑チャンポン

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • 辛麺

    Miyazaki

    辛麺

  • Soba Chitake

    Tochigi

    Soba Chitake

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 釧路のそば

    Hokkaido

    釧路のそば

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 竹岡式ラーメン

    Chiba

    竹岡式ラーメン

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • Nouilles udon de Yoshida

    Yamanashi

    Nouilles udon de Yoshida

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved