Tokyo
くさや
Toyama
昆布〆
Aomori
ホタテ貝焼き味噌
Nagasaki
みりん干し
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
Fukuoka
白魚料理
Okayama
葉わさびずし
Hokkaido
しりべしコトリアード
Wakayama
鮎ずし
Shiga
コアユの山椒煮
タチウオすし
Tokushima
あめごのひらら焼き
Oita
ひゅうが丼
热鰤鱼饭
粕イカ
Hyogo
煨日本秋刀鱼