Fukuoka
博多ラーメン
Chiba
竹岡式ラーメン
Ishikawa
塩焼きそば
丸天うどん
Hyogo
赤穂塩ラーメン
Hokkaido
釧路のそば
Kanagawa
湯河原の担々やきそば
Nagasaki
皿うどん
Niigata
長岡系ラーメン
Iwate
あんかけうどん
Oita
Gomadashi乌冬面
戸畑チャンポン
Tochigi
かてそば
耳うどん
とん汁ラーメン
Kagawa
手打乌冬面