Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 釧路ラーメン

    Hokkaido

    釧路ラーメン

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 打ち込み汁

    Kagawa

    打ち込み汁

  • 豊後高田そば

    Oita

    豊後高田そば

  • 津軽そば

    Aomori

    津軽そば

  • Izumo Soba

    Shimane

    Izumo Soba

  • 富山ブラックラーメン

    Toyama

    富山ブラックラーメン

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved