Shimane
スズキの奉書焼き
Okinawa
パパイヤ漬け
Oita
うれしの
Saitama
ゆべし
Toyama
おせずし
Kanagawa
桜の花漬
チムシンジ (豚レバーの汁物)
Tokushima
金時豆いりかきまぜ(ばらずし)
Kyoto
伊根のサバのへしこ
Miyagi
ホヤ酢
Fukuoka
游戏煮
ドゥルワカシー
Tottori
Itadaki(油炸豆腐饭和蔬菜)
雑穀もち(雑穀だんご)
Kochi
鰹節
Wakayama
鯖の早寿司