Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

煮もの

  • たけのこの酢煮

    Aichi

    たけのこの酢煮

  • Game-ni

    Fukuoka

    Game-ni

  • Buri Daikon

    Toyama

    Buri Daikon

  • どて煮

    Aichi

    どて煮

  • かすよせ

    Kumamoto

    かすよせ

  • わっぱ煮

    Niigata

    わっぱ煮

  • いとこ煮

    Toyama

    いとこ煮

  • おでんぶ(れんぶ)

    Tokushima

    おでんぶ(れんぶ)

  • 冷汁

    Yamagata

    冷汁

  • 夕顔煮

    Iwate

    夕顔煮

  • 大平

    Nagano

    大平

  • たらおさの煮しめ

    Oita

    たらおさの煮しめ

  • よしなの煮物

    Toyama

    よしなの煮物

  • イイダコの煮付け

    Okayama

    イイダコの煮付け

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • イタドリの煮物

    Wakayama

    イタドリの煮物

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved