Yamagata
冷汁
Aomori
けの汁
Hyogo
牛スジの煮もの
Kagawa
Anmochi Zouni
Aichi
どて煮
Tochigi
いとこ煮
Toyama
よしなの煮物
Saga
がめ煮(佐賀県)
Wakayama
イタドリの煮物
Kyoto
トロ湯葉煮
Oita
がめ煮(大分県)
Shimotsukare
イカの塩辛
Niigata
わっぱ煮
Ichigo-ni
佐渡煮しめ