Wakayama
さえらのてっぽう
Mie
Tekone суши
Tokyo
江戸前寿司
Tottori
柿の葉寿司(鳥取県)
Okayama
烏城黄金ずし
Nara
Каки не Ха Суши
Nagano
鯖鮨
Niigata
Sasazushi
Miyazaki
魚ずし
Kumamoto
あゆの姿ずし
Shizuoka
清水すし
サバずし
Shiga
Фуна-дзуси
Nagasaki
茶碗蒸し・蒸し寿司
Ehime
もぶり飯(松山鮓)
かきまぶり