Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • Исэ Удон

    Mie

    Исэ Удон

  • 五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

    Aomori

    五所川原十三湖 しじみの汁焼そば

  • 鯛麺

    Okayama

    鯛麺

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • おの恋ホルモン焼きそば

    Hyogo

    おの恋ホルモン焼きそば

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • Окинава Соба, со-ки соба

    Okinawa

    Окинава Соба, со-ки соба

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 無量寿

    Hokkaido

    無量寿

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 南部一郎かぼちゃ饂飩

    Iwate

    南部一郎かぼちゃ饂飩

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved