Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 焼きめし茶漬け

    Shimane

    焼きめし茶漬け

  • カーサムーチー

    Okinawa

    カーサムーチー

  • ホタテ貝焼き味噌

    Aomori

    ホタテ貝焼き味噌

  • もみうり

    Nara

    もみうり

  • Футомаки-дзуси

    Chiba

    Футомаки-дзуси

  • このしろの姿寿司

    Kumamoto

    このしろの姿寿司

  • そば(神奈川県)

    Kanagawa

    そば(神奈川県)

  • つとっこ

    Saitama

    つとっこ

  • けんちん汁(栃木県)

    Tochigi

    けんちん汁(栃木県)

  • きび団子・むらすずめ・初雪

    Okayama

    きび団子・むらすずめ・初雪

  • 鮎料理

    Miyazaki

    鮎料理

  • Shijimi-Jiru

    Shimane

    Shijimi-Jiru

  • Keihan

    Kagoshima

    Keihan

  • 桜島大根の粕漬

    Kagoshima

    桜島大根の粕漬

  • 桜の花漬

    Kanagawa

    桜の花漬

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved