Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

餅・団子

  • 雑穀もち(雑穀だんご)

    Tokushima

    雑穀もち(雑穀だんご)

  • きらずもち

    Kochi

    きらずもち

  • 朴葉巻(長野県)

    Nagano

    朴葉巻(長野県)

  • やしょうま

    Nagano

    やしょうま

  • へらへら団子

    Kanagawa

    へらへら団子

  • いりもち

    Kochi

    いりもち

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • Канко Яки

    Kanagawa

    Канко Яки

  • いももち

    Niigata

    いももち

  • しょうゆ餅

    Ehime

    しょうゆ餅

  • ふつもち(よもぎ団子)

    Kumamoto

    ふつもち(よもぎ団子)

  • 焼もち

    Gunma

    焼もち

  • Моти Zen (рисового пирога блюдо)

    Iwate

    Моти Zen (рисового пирога блюдо)

  • ゆでだご

    Saga

    ゆでだご

  • けんびき焼き

    Okayama

    けんびき焼き

  • 二度芋の味噌田楽

    Nagano

    二度芋の味噌田楽

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved