Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

煮もの

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • トロ湯葉煮

    Kyoto

    トロ湯葉煮

  • Бури дайкон

    Toyama

    Бури дайкон

  • Anmochi Zouni

    Kagawa

    Anmochi Zouni

  • チムシンジ (豚レバーの汁物)

    Okinawa

    チムシンジ (豚レバーの汁物)

  • 普茶料理

    Nagasaki

    普茶料理

  • いとこ煮

    Toyama

    いとこ煮

  • イカの塩辛

    Saga

    イカの塩辛

  • あみだいこん

    Okayama

    あみだいこん

  • がめ煮(佐賀県)

    Saga

    がめ煮(佐賀県)

  • わっぱ煮

    Niigata

    わっぱ煮

  • いなごいり

    Yamagata

    いなごいり

  • 鮒の甘露煮

    Tochigi

    鮒の甘露煮

  • けの汁

    Aomori

    けの汁

  • 佐渡煮しめ

    Niigata

    佐渡煮しめ

  • どて煮

    Aichi

    どて煮

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved