Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • いとこ煮

    Oita

    いとこ煮

  • 옷키리코미

    Gunma

    옷키리코미

  • 赤ど漬け

    Kumamoto

    赤ど漬け

  • 佐渡煮しめ

    Niigata

    佐渡煮しめ

  • たけのこの酢煮

    Aichi

    たけのこの酢煮

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

  • 스코스시

    Saga

    스코스시

  • 呉汁

    Kagoshima

    呉汁

  • 二度芋の味噌田楽

    Nagano

    二度芋の味噌田楽

  • わっぱ煮

    Niigata

    わっぱ煮

  • いぶりがっこ

    Akita

    いぶりがっこ

  • 亥の子餅

    Wakayama

    亥の子餅

  • 肥前茶粥

    Saga

    肥前茶粥

  • いりもち

    Kochi

    いりもち

  • 鰹節

    Kochi

    鰹節

  • いしるの貝焼き

    Ishikawa

    いしるの貝焼き

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved