Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • たらいうどん

    Ehime

    たらいうどん

  • 五泉さといも麺

    Niigata

    五泉さといも麺

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • 勝浦タンタンメン

    Chiba

    勝浦タンタンメン

  • あんかけうどん

    Iwate

    あんかけうどん

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • イタリアン

    Niigata

    イタリアン

  • 六宝ラーメン

    Iwate

    六宝ラーメン

  • ピリ辛肉つけめん

    Tokyo

    ピリ辛肉つけめん

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

  • おっきりこみ(埼玉県)

    Saitama

    おっきりこみ(埼玉県)

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved