Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • 札幌ラーメン

    Hokkaido

    札幌ラーメン

  • 茶そば

    Kyoto

    茶そば

  • おっきりこみ(栃木県)

    Tochigi

    おっきりこみ(栃木県)

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 湯河原の担々やきそば

    Kanagawa

    湯河原の担々やきそば

  • 冷やしそうめん

    Tokushima

    冷やしそうめん

  • 西馬音内そば

    Akita

    西馬音内そば

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 치타케소바

    Tochigi

    치타케소바

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 八幡浜ちゃんぽん

    Ehime

    八幡浜ちゃんぽん

  • 岩手県の磯ラーメン

    Iwate

    岩手県の磯ラーメン

  • 老舗の蒸篭そば

    Osaka

    老舗の蒸篭そば

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved