Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • 那須のそば

    Tochigi

    那須のそば

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • 富士宮やきそば

    Shizuoka

    富士宮やきそば

  • Chitake(乳蘑菇)荞麦面

    Tochigi

    Chitake(乳蘑菇)荞麦面

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • 五所川原元祖しじみラーメン

    Aomori

    五所川原元祖しじみラーメン

  • あごだしの蕎麦

    Niigata

    あごだしの蕎麦

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • とりもつラーメン

    Yamagata

    とりもつラーメン

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 松江ラーメン

    Shimane

    松江ラーメン

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • しらすラーメン

    Kochi

    しらすラーメン

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved