Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • へぎそば

    Niigata

    へぎそば

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • 牛骨ラーメン

    Tottori

    牛骨ラーメン

  • そば(東京都)

    Tokyo

    そば(東京都)

  • 太平燕

    Kumamoto

    太平燕

  • 鮎うどん

    Tochigi

    鮎うどん

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • とん汁ラーメン

    Niigata

    とん汁ラーメン

  • 青森味噌カレー牛乳ラーメン

    Aomori

    青森味噌カレー牛乳ラーメン

  • かつおラーメン

    Kagoshima

    かつおラーメン

  • 東京大田汐焼きそば

    Tokyo

    東京大田汐焼きそば

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • 小浜ちゃんぽん

    Nagasaki

    小浜ちゃんぽん

  • ふしめん

    Tokushima

    ふしめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved