Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • つぼ煮

    Toyama

    つぼ煮

  • ちゃんこ鍋

    Tokyo

    ちゃんこ鍋

  • 카모나베

    Shiga

    카모나베

  • 春雨茶わん蒸し

    Tottori

    春雨茶わん蒸し

  • はたはた寿司

    Akita

    はたはた寿司

  • けんびき焼き

    Okayama

    けんびき焼き

  • あご野焼き

    Shimane

    あご野焼き

  • けせん団子

    Kagoshima

    けせん団子

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 早蕎麦

    Nagano

    早蕎麦

  • 이치고니

    Aomori

    이치고니

  • 博多ラーメン

    Fukuoka

    博多ラーメン

  • がね

    Kagoshima

    がね

  • こけら寿司

    Kochi

    こけら寿司

  • 南関そうめん

    Kumamoto

    南関そうめん

  • イワシ料理

    Chiba

    イワシ料理

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved