Shizuoka
桜えびのかき揚げ
Kochi
酒盗(しおから)
Mie
サンマ寿司
金目鯛の煮付け
Saga
ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)
Fukui
寒鮒のブツ
Shiga
焼きホンモロコのドロ酢がけ
あのりふぐ料理
Ibaraki
Piatto del pescatore con la lenza
Wakayama
じゃこ寿司
Shimane
わにの刺身
Oita
ひゅうが丼
Nagano
鯉の姿煮(甘露煮)
Chiba
せぐろいわしのごま漬け
Tottori
Kani-jiru
Aomori
下北みそ貝焼き