Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 法楽焼

    Ehime

    法楽焼

  • 小魚の佃煮

    Shiga

    小魚の佃煮

  • Kozuyu

    Fukushima

    Kozuyu

  • ジンギスカン

    Hokkaido

    ジンギスカン

  • 煮しめ

    Iwate

    煮しめ

  • 柚べし

    Nara

    柚べし

  • 朴葉巻(長野県)

    Nagano

    朴葉巻(長野県)

  • ドゥルワカシー

    Okinawa

    ドゥルワカシー

  • Dobu-jiru

    Fukushima

    Dobu-jiru

  • Itadaki

    Tottori

    Itadaki

  • にしん漬

    Hokkaido

    にしん漬

  • だご汁

    Fukuoka

    だご汁

  • Kencho-jiru

    Kanagawa

    Kencho-jiru

  • つわずし

    Kochi

    つわずし

  • そぼろ納豆

    Ibaraki

    そぼろ納豆

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved