Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

汁もの

  • だご汁

    Saga

    だご汁

  • いもたき(南予)

    Ehime

    いもたき(南予)

  • 鯛茶漬け

    Nagasaki

    鯛茶漬け

  • 小豆ばっとう

    Iwate

    小豆ばっとう

  • Dobu-jiru

    Fukushima

    Dobu-jiru

  • けの汁

    Aomori

    けの汁

  • けんちん汁(岩手県)

    Iwate

    けんちん汁(岩手県)

  • のっぺ汁

    Oita

    のっぺ汁

  • かんぴょうの卵とじ

    Tochigi

    かんぴょうの卵とじ

  • 枝豆の味噌汁

    Yamagata

    枝豆の味噌汁

  • Iwashi no Dango-jiru

    Chiba

    Iwashi no Dango-jiru

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • 粕汁

    Yamagata

    粕汁

  • アーサ汁

    Okinawa

    アーサ汁

  • けいらん(岩手県)

    Iwate

    けいらん(岩手県)

  • 鶏肉のしんず

    Okinawa

    鶏肉のしんず

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved