Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • 肱川らーめん

    Ehime

    肱川らーめん

  • もちむぎ麺

    Hyogo

    もちむぎ麺

  • 今治ラーメン

    Ehime

    今治ラーメン

  • 力餅ラーメン

    Iwate

    力餅ラーメン

  • Soba d’Okinawa, So-ki Soba

    Okinawa

    Soba d’Okinawa, So-ki Soba

  • 館林うどん

    Gunma

    館林うどん

  • Soba Chitake

    Tochigi

    Soba Chitake

  • すったて

    Saitama

    すったて

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • 長岡系ラーメン

    Niigata

    長岡系ラーメン

  • アスパララーメン

    Yamagata

    アスパララーメン

  • 播州ラーメン

    Hyogo

    播州ラーメン

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • 温麺

    Miyagi

    温麺

  • のらぼう菜うどん

    Saitama

    のらぼう菜うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved