Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • 五島うどん地獄炊き

    Nagasaki

    五島うどん地獄炊き

  • 青森県の磯ラーメン

    Aomori

    青森県の磯ラーメン

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • げいびそば

    Iwate

    げいびそば

  • 瀬戸焼きそば

    Aichi

    瀬戸焼きそば

  • 伯方の塩ラーメン

    Ehime

    伯方の塩ラーメン

  • 小豆島手延素麺

    Kagawa

    小豆島手延素麺

  • 唐揚げそば

    Chiba

    唐揚げそば

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

  • たらいうどん

    Tokushima

    たらいうどん

  • 沖縄焼きそば

    Okinawa

    沖縄焼きそば

  • 赤穂塩ラーメン

    Hyogo

    赤穂塩ラーメン

  • 신슈소바

    Nagano

    신슈소바

  • 手打ちそば

    Iwate

    手打ちそば

  • 津軽なべ焼うどん

    Aomori

    津軽なべ焼うどん

  • 丸天うどん

    Fukuoka

    丸天うどん

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved