Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

麺

  • ニシンそば

    Hokkaido

    ニシンそば

  • 鍛冶屋ラーメン

    Hyogo

    鍛冶屋ラーメン

  • Kawara-Soba

    Yamaguchi

    Kawara-Soba

  • なみえ焼そば

    Fukushima

    なみえ焼そば

  • ぶっかけうどん

    Okayama

    ぶっかけうどん

  • 耳うどん

    Tochigi

    耳うどん

  • 島原手延べそうめん

    Nagasaki

    島原手延べそうめん

  • ひょっつる

    Nagasaki

    ひょっつる

  • 五右衛門ラーメン

    Iwate

    五右衛門ラーメン

  • 白鳥美人

    Niigata

    白鳥美人

  • トルコライス

    Nagasaki

    トルコライス

  • 帰ってきたカリーナ

    Niigata

    帰ってきたカリーナ

  • 油そば

    Tokyo

    油そば

  • うどん

    Kyoto

    うどん

  • かてそば

    Tochigi

    かてそば

  • あこう蕎麦

    Hyogo

    あこう蕎麦

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved