Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • いもたき(中予)

    Ehime

    いもたき(中予)

  • にいもじ

    Saga

    にいもじ

  • 砂丘らっきょう漬

    Tottori

    砂丘らっきょう漬

  • Shinshu Soba

    Nagano

    Shinshu Soba

  • Sawachi Ryori

    Kochi

    Sawachi Ryori

  • 柿の葉寿司(佐賀県)

    Saga

    柿の葉寿司(佐賀県)

  • 南阿蘇のそば

    Kumamoto

    南阿蘇のそば

  • しっぽくうどん

    Kagawa

    しっぽくうどん

  • みとりおこわ

    Oita

    みとりおこわ

  • 納豆汁

    Iwate

    納豆汁

  • つとっこ

    Saitama

    つとっこ

  • どて焼き

    Osaka

    どて焼き

  • 戸隠そば

    Nagano

    戸隠そば

  • まぜ御飯

    Aichi

    まぜ御飯

  • Jibu-ni

    Ishikawa

    Jibu-ni

  • あめごのひらら焼き

    Tokushima

    あめごのひらら焼き

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved