Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • にゅうめん

    Nara

    にゅうめん

  • 紀の川漬

    Wakayama

    紀の川漬

  • 鍋焼きラーメン

    Kochi

    鍋焼きラーメン

  • 庄内そば

    Yamagata

    庄内そば

  • 葉わさびずし

    Okayama

    葉わさびずし

  • いものおづけばっと

    Aomori

    いものおづけばっと

  • Tekone Sushi

    Mie

    Tekone Sushi

  • 冷汁

    Yamagata

    冷汁

  • ソースカツ丼(群馬県)

    Gunma

    ソースカツ丼(群馬県)

  • 下北みそ貝焼き

    Aomori

    下北みそ貝焼き

  • まめすっとぎ

    Iwate

    まめすっとぎ

  • けいらん(青森県)

    Aomori

    けいらん(青森県)

  • どて煮

    Aichi

    どて煮

  • Anmochi Zouni

    Kagawa

    Anmochi Zouni

  • 鮎の魚田

    Aichi

    鮎の魚田

  • ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)

    Saga

    ふなんこぐい(鮒の昆布巻き)

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved