Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • Dobu-jiru

    Fukushima

    Dobu-jiru

  • 外郎

    Yamaguchi

    外郎

  • 恵方巻き

    Osaka

    恵方巻き

  • がめ煮(大分県)

    Oita

    がめ煮(大分県)

  • 五平餅(岐阜県)

    Gifu

    五平餅(岐阜県)

  • 初午だんご

    Toyama

    初午だんご

  • Kencho-jiru

    Kanagawa

    Kencho-jiru

  • Soba Chitake

    Tochigi

    Soba Chitake

  • 焼きホンモロコのドロ酢がけ

    Shiga

    焼きホンモロコのドロ酢がけ

  • ひゅうが丼

    Oita

    ひゅうが丼

  • まめぶ

    Iwate

    まめぶ

  • 笠戸ひらめ寿司

    Yamaguchi

    笠戸ひらめ寿司

  • ミミガー

    Okinawa

    ミミガー

  • Futomaki-zushi

    Chiba

    Futomaki-zushi

  • よしなの煮物

    Toyama

    よしなの煮物

  • ちりめん山椒

    Kyoto

    ちりめん山椒

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved