Story of japanese local cuisine

The history, culture, and lifestyles of the area are mixed and condensed in one plate of a local dish that has been passed for generations in mountain and fishing villages throughout Japan.
						We will introduce various unknown local dishes, also known as the soul food of the Japanese people.

  • TOP
  • Search by Area
  • Search by Genre
  • Monthly Recommend
  • 日本語
  • 英語
  • ドイツ語
  • ロシア語
  • スペイン語
  • フランス語
  • イタリア語
  • 韓国語
  • タイ語
  • 中国語
  • 中国語(オリジナル)
  • トップページ > 
  • Search by Genre

Search by Genre  Please choose the type of cuisine

  • Local cuisine
  • Regional fast food
  • Nabe(pot dishes)
  • Nimono(boiled dishes)
  • Shirumono(soup)
  • Men(noodles)
  • Don(rice bowl dishes)
  • Sushi
  • Kashi(sweets)
  • Mochi&Dango(rice cakes)
  • Tshukemono(picked vegetables)
  • Sakana(seafood dishes)
  • Niku(meat dishes)

  • 柿の葉ずし(福岡県)

    Fukuoka

    柿の葉ずし(福岡県)

  • ドンコ汁

    Miyagi

    ドンコ汁

  • わらびのおから漬け

    Aichi

    わらびのおから漬け

  • ひょう干し

    Yamagata

    ひょう干し

  • Game-ni

    Fukuoka

    Game-ni

  • 味噌煮込みうどん

    Aichi

    味噌煮込みうどん

  • ニシンそば

    Kyoto

    ニシンそば

  • やしょうま

    Nagano

    やしょうま

  • 万年鮨

    Nagano

    万年鮨

  • Yobuko Ika no Ikezukuri

    Saga

    Yobuko Ika no Ikezukuri

  • ぶえん寿司

    Kumamoto

    ぶえん寿司

  • Buri no Atsu-meshi

    Oita

    Buri no Atsu-meshi

  • 肥前茶粥

    Saga

    肥前茶粥

  • いがみの煮付け

    Wakayama

    いがみの煮付け

  • サワラのこうこずし

    Okayama

    サワラのこうこずし

  • まめすっとぎ

    Iwate

    まめすっとぎ

All of cuisine All of cuisine
TOP

Copyright © kyodoryori-story, Ltd. All rights reserved